Meu tempero favorito...ALHO.... Tudo pra mim tem que ter alho, alho vai bem combinado com tudo!!!!
Em muitos países servem alho como petisco, aqui no Brasil usamos muito como tempero...
Hoje eu vou postar o Alho Assado, que vai com tudo, peixes, carnes, saladas, torrada....
Pegue uma cabeça de alho inteira e se possível a maior que tiver.
Corte apenas uma "tampa" da cabeça e ali jogue bastante azeite para que "entranhe" nas fendas do alho, eu coloco pimenta do reino moída na hora, azeite, sal. Vai bem também com alecrim.
Embale e aperte todo o laminado, vai ficar como se fosse um trouxinha....
Depois de 40 minutos, uma delícia.....
Depois tire os dentes do alho e sirva como preferir....
Outra dica:
Alho assado com cream cheese, hummmmm
Alho assado com camarões .....
O que vale é a sua imaginação!!!!
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